Gökçümen Hamursuzu Nasıl Yapılır? Kütahya’nın Haşhaşlı Böreği
Gökçümen Hamursuzu, Kütahya iline özgü, mayasız hamurun haşhaşlı harçla katlanıp pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir hamur
Kilis Katmeri Nasıl Yapılır?
Kilis Katmeri, Kilis’e özgü coğrafi işaretli geleneksel tatlılardan biridir. Sigara kağıdı inceliğinde açılan hamurun içine
Uşak Katmeri Tarifi
Katmer, Uşak iline özgü, mayalı hamurun kat kat açılıp tereyağıyla katlanarak pişirildiği geleneksel bir hamur