Irok (İçli Köfte) Tarifi
Irok, Mardin mutfağında içli köfteye verilen yöresel isimdir. İnce bulgur ve irmikle hazırlanan dış harcın,
Ne yapmak istersen
Irok, Mardin mutfağında içli köfteye verilen yöresel isimdir. İnce bulgur ve irmikle hazırlanan dış harcın,