Oğlak Çevirme Nasıl Yapılır? Aydın Usulü Tarif
Oğlak çevirme, şişe geçirilen oğlağın odun ateşinde yavaşça çevrilerek pişirildiği, Aydın yöresine özgü görkemli bir et yemeğidir. İşte tarifi.
Ne yapmak istersen
oğlak hakkında bilgiler, öneriler ve pratik çözümler.
Oğlak çevirme, şişe geçirilen oğlağın odun ateşinde yavaşça çevrilerek pişirildiği, Aydın yöresine özgü görkemli bir et yemeğidir. İşte tarifi.