Bezelye Diblesi Tarifi

Bezelye diblesi, Giresun mutfağının taze bezelyeyle hazırladığı pratik ve besleyici bir yemektir. Bezelye; pirinç, soğan ve tereyağıyla birleşerek hafif ama doyurucu bir lezzet oluşturur.

Malzemeler

• 1 kg bezelye
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 1-2 soğan
• Tereyağı
• Tuz

Hazırlanışı

1. Bezelyeleri yıkayıp ayıklayın ve küçük küçük doğrayın.
2. Tencereye yerleştirin.
3. Üzerine soğan, pirinç, tuz ve tereyağını ekleyin.
4. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Servis Önerisi

Bezelye diblesini sıcak servis edin. Karadeniz mutfağının sade ve doyurucu yemeklerindendir.