Kabalak Kavurması Tarifi
Kabalak kavurması, Giresun yaylalarının taze kabalak otunun soğanla kavrularak hazırlandığı sade ve besleyici bir ot yemeğidir.
Kabalak Yoğurtlaması Tarifi
Kabalak yoğurtlaması, Giresun yaylalarında yetişen kabalak otunun sarımsaklı yoğurtla harmanlandığı hafif ve besleyici bir ot yemeğidir.