Çöpele Yemeği Tarifi
Çöpele, Zonguldak yöresine özgü patates ve süzme yoğurdun buluştuğu pratik bir yemektir. Haşlanan patateslerin sarımsaklı
Ordu Usulü Yahni Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel et yemeklerinden biri olan yahni, yağlı dana etinin bol soğan, sarımsak
Van Patates Mıhlası Tarifi
Patates mıhlası, Van iline özgü, haşlanıp ezilen ya da doğranan patatesin soğanla kavrulup üzerine yumurta