Dolma Tarifi
Dolma, Şırnak iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Asma yaprağı ve çeşitli sebzelerin baharatlı pirinç harcıyla
Kipe Nasıl Yapılır?
Kipe, Şırnak yöresine özgü geleneksel lezzetlerden biridir. İyice temizlenen koyun bağırsaklarının çiğ pirinç ve kıyma
Mumbar Dolması Nasıl Yapılır?
Mumbar dolması, Şırnak iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Küçükbaş hayvanların iyice temizlenmiş bağırsaklarının baharatlı pirinç