Töğmeken Yemeği Tarifi
Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan töğmeken, bol semizotunun kıyma, pirinç ve salçayla birlikte
Tokat Pürpürüm Kavurması Tarifi
Pürpürüm kavurması, Tokat iline özgü, yörede “pürpürüm” olarak bilinen semizotunun soğan ve salçayla kavrulmasıyla hazırlanan
Yumurtalı Pürpürüm Kavurması Tarifi
Yumurtalı pürpürüm kavurması, Tokat iline özgü, yörede “pürpürüm” olarak bilinen semizotunun soğanla kavrulup yumurtayla tamamlanmasıyla