Çılbır Nasıl Yapılır?
Çılbır, Van iline özgü olduğu kadar Anadolu’nun köklü kahvaltı klasiklerinden biri olan, poşe edilmiş yumurtanın
Van Avaniti Nasıl Yapılır?
Avanit, Van iline özgü, çırpılmış yumurtanın az unla kızgın yağda pişirilip sarımsaklı yoğurtla servis edildiği