Çanakkale Börülce Köftesi Tarifi
Börülce köftesi, Çanakkale yöresine özgü, haşlanmış börülcenin baharatlarla yoğrulup kızartıldığı etsiz ve doyurucu bir köftedir. Tarifi burada.
Denizli Börülce Böreği Tarifi
Börülce Böreği, Denizli yöresine özgü, ufalanmış kuru yufkaların kızartılıp haşlanmış börülceyle karıştırıldığı pratik ve geleneksel bir börek lezzetidir.
Göce Aşı Tarifi
Göce aşı, buğday, börülce ve dağ eriğinin birlikte pişirildiği, Denizli mutfağına özgü ekşimsi ve doyurucu bir yemektir.
Kabak Aşı Tarifi
Kabak aşı, kabak, börülce ve nohutun zeytinyağlı soğanla pişirildiği, Denizli mutfağına özgü hafif bir sebze yemeğidir.
Lobik Çorbası Tarifi
Lobik çorbası, börülce ve dövme buğdayın salçalı suda pişirilmesiyle hazırlanan, Elazığ mutfağına özgü besleyici bir çorbadır.
Sebzeli Top Tarhana Tarifi
Sebzeli top tarhana, top tarhananın balkabağı ve börülceyle pişirildiği, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir tarhana çorbasıdır.