Şanlıurfa Tırnaklı Ekmeği Tarifi
Tırnaklı ekmek, Şanlıurfa iline özgü, adını hamurun üzerine parmak uçlarıyla açılan tırnak izlerinden alan geleneksel
Tokat Haşhaşlı ve Cevizli Parmak Tarifi
Haşhaşlı ve cevizli parmak, Tokat iline özgü, ince açılan hamurun haşhaş ve cevizle harmanlanıp parmak
Urfa Külünçesi Nasıl Yapılır?
Külünçe, Şanlıurfa iline özgü, yörenin ünlü fırıncılık ürünlerinden biridir. Tarihi kayıtlarda dahi yer bulan bu