Helise (Keşkek Aşı) Nasıl Yapılır?
Kahramanmaraş’a özgü geleneksel yemeklerden biri olan Helise (Keşkek Aşı), dövme buğdayın etle uzun süre birlikte
Van Helisesi Nasıl Yapılır?
Helise, Van iline özgü, dövme buğdayın et ile birlikte uzun süre kaynatılıp lapa kıvamına gelene