Bolu Kedi Batmaz Tarifi
Kedi batmaz, Bolu yöresine özgü undan pişirilen koyu kıvamlı bir hamur yemeğidir. Tuzlu keş ve tereyağıyla servis edilen tarifi adım adım burada.
Bolu Keşi Nasıl Yapılır?
Bolu keşi, süzme yoğurttan tuzla yoğrulup kurutulan sert bir çökelektir. Besleyici ve dayanıklı keşin yapımı adım adım burada anlatılıyor.
Bolu Usulü Keşli Cevizli Erişte Tarifi
Bolu usulü keşli cevizli erişte, tereyağında kavrulan keş ve cevizle hazırlanan doyurucu bir hamur işidir. Adım adım kolay tarifi burada.