Etli Haşlama Tarifi
Etli haşlama, Hakkari mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Kuşbaşı etin sebzelerle uzun süre kısık ateşte pişirilmesiyle
Fırında Kelle Tarifi
Fırında kelle, Sivas iline özgü, çarşı yemekleri arasında yer alan geleneksel bir lezzettir. Kuzu kellesinin
Homaça Nasıl Yapılır? Ankara Çubuk Yöresel Et Yemeği Tarifi
Homaça, Ankaranın Çubuk ilçesinin düğün yemeği olan kemikli et haşlamasıdır. Patates ve soğanla hazırlanan bu lezzetin adım adım tarifi burada.
Kaburga Dolması Nasıl Yapılır? Batman Usulü Tarif
Kaburga dolması, kuzu kaburganın bademli iç pilavla doldurulup yavaşça pişirildiği, Batman yöresine özgü görkemli bir et yemeğidir. İşte adım adım tarifi.
Kuzu Haşlama Nasıl Yapılır? Ağrı Yöresel Et Yemeği Tarifi
Kuzu Haşlama, Ağrı yöresinin tereyağı ve patatesle hazırlanan doyurucu et yemeğidir. Yumuşacık kuzu etiyle yapılan bu lezzetin tarifi burada.
Sura Nasıl Yapılır? Balıkesir Usulü Tarif
Sura, kuzu ön kolunun iç pilavla doldurulup fırınlandığı, Balıkesir yöresinde bayramların görkemli et yemeğidir. İşte adım adım sura tarifi.