Kurutulmuş Asma Yaprağı (Saklama Yöntemi) Tarifi
Isparta mutfağının geleneksel saklama yöntemlerinden biri olan Kurutulmuş Asma Yaprağı, taze asma yapraklarının mevsiminde toplanıp
Maraş Tarhanası (Yapımı ve Saklanması) Tarifi
Kahramanmaraş’a özgü geleneksel gıdalardan biri olan Maraş Tarhanası, dövme buğday ve yoğurdun mayalanıp kurutulmasıyla hazırlanan,