Urfa İçli Köftesi Nasıl Yapılır?
İçli köfte, Şanlıurfa iline özgü, ince bulgurdan hazırlanan dış kabuğun baharatlı kıymalı iç harçla doldurulmasıyla
Urfa Yumurtalı Köfte Tarifi
Yumurtalı köfte, Şanlıurfa iline özgü, yörenin kültürel birikimini günümüze taşıyan geleneksel bir köfte çeşididir. İnce