Ordu Tostu Nasıl Yapılır?

Ordu iline özgü pratik lezzetlerden biri olan Ordu tostu, özel tost ekmeğinin arasına sucuk ve kaşar peyniri konularak kızartılmasıyla hazırlanır. Bol malzemeli ve doyurucu yapısıyla özellikle gençlerin sofralarının vazgeçilmezidir.

Malzemeler

• 4 dilim tost ekmeği
• 8 dilim tost sucuğu
• 150 gr kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

Hazırlanışı

1. Tost ekmeklerinin iç yüzlerine hafifçe tereyağı sürün.
2. Ekmeklerin arasına tost sucuklarını dizin.
3. Üzerine dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştirin.
4. Diĝer ekmek dilimiyle kapatın.
5. Tostu ısıtılmış tost makinesinde veya tavada bastırarak kızartın.
6. Ekmek kızarıp peynir eriyince ateşten alıp dilimleyin.

Servis Önerisi

Sıcak olarak, yanında turşu veya soğuk içecekle servis edilir.