Bazlama Tarifi: Kırıkkale Sofralarının Yumuşacık Ekmeği
Bazlama, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan, mayalı hamurdan yapılan yumuşacık bir ekmek türüdür.
Ev Ekmeği (Karabük Usulü) Nasıl Yapılır?
Karabük yöresine özgü geleneksel unlu mamullerden biri olan Ev Ekmeği, mayalı hamurdan hazırlanıp fırında ya
Kuru Yufka Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel ekmeklerden biri olan kuru yufka, sade malzemelerle açılıp sac üzerinde pişirilerek
Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel ekmeklerden biri olan mısır ekmeği, yörede bolça yetişen mısırın unundan sade