Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Fasulyeli bulgur pilavı, Tokat iline özgü tarifiyle de sevilen, haşlanmış kuru fasulye ile bulgurun bir
Haşlama (Rize Usulü) Nasıl Yapılır?
Rize iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan haşlama, kara lahananın haşlanmış fasulye ve mısırla ilikli
Kabak Kabuğu Kavurması Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan kabak kabuğu kavurması, kara kabağın kalın kabuğunun haşlanmış
Vurma Lahana Nasıl Yapılır?
Rize iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan vurma lahana, kara lahananın kuru fasulye, kemikli et