Etiket: meze tarifi

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ç Ğ İ Ö Ş Ü #
Zeytinyağlı bakla fava ezmesi
Yemek Yapmak

Bakla Fava Nasıl Yapılır?

İstanbul meyhane ve meze kültürünün klasiklerinden biri olan Bakla Fava, kuru baklanın haşlanıp ezilmesiyle hazırlanan,

Közlenmiş patlıcan salatası tabakta
Yemek Yapmak

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Isparta mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Közlenmiş Patlıcan Salatası, ateşte közlenen patlıcanların ezilerek zeytinyağı ve

Dilimlenmiş lakerda balığı
Yemek Yapmak

Lakerda Tarifi

İstanbul’un rakı-balık ve meyhane kültürünün en köklü lezzetlerinden biri olan Lakerda, torik ya da palamut