Etli Pirinç Dolması Tarifi
Etli Pirinç Dolması, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Oyulan patlıcanların pirinç, kıyma ve baharatlı iç
Köy Dolması (İlisıra Dolması) Nasıl Yapılır?
Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan köy dolması, yörede İlisıra dolması olarak da bilinir.
Patlıcan Dolması Tarifi
Patlıcan dolması, Malatya sofralarının yaz aylarında sıkça yer bulan lezzetli bir dolma çeşididir. İçi oyulan
Tokat Kuru Patlıcan Yemeği Tarifi
Kuru patlıcan yemeği, Tokat iline özgü, yaz aylarında güneşte kurutulup saklanan patlıcanların kışın kıymalı pirinçli