Balkabaklı Kestane Çorbası Tarifi
Balkabaklı kestane çorbası, Zonguldak yöresinin bol kestanesi ve mevsim balkabağını buluşturan modern ama köklü bir
Enginarlı Bakla Çorbası Tarifi
Enginarlı bakla çorbası, Zonguldak yöresine özgü, taze baklanın enginarla buluştuğu ilkbahar çorbasıdır. İki mevsim sebzesinin
Pırasa Çorbası Tarifi
Pırasa çorbası, Zonguldak mutfağında kışın bolca tüketilen pırasayı hafif ve doyurucu bir çorbaya dönüştüren yöresel
Zonguldak Mısır Çorbası Tarifi
Mısır çorbası, Zonguldak mutfağının barbunya fasulyesi ve mısırı buluşturan doyurucu bir çorbasıdır. Karadeniz’in bereketli mısırıyla