Gün Pekmezi Nasıl Yapılır?
Gün Pekmezi, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Bağ bozumu döneminde toplanan üzümlerin curunda ezilip havara
Tekirdağ Bulaması Nasıl Yapılır?
Bulama, Tekirdağ iline özgü, üzüm suyunun geleneksel yöntemlerle kaynatılıp koyulaştırılmasıyla elde edilen yoğun bir pekmez
Zile Pekmezi Nasıl Yapılır?
Zile pekmezi, Tokat’ın Zile ilçesine özgü, açık renkli ve berrak kıvamıyla tanınan geleneksel bir üzüm