Muğla Usulü Cevizli Sucuk ve Köfte Yapımı
Cevizli sucuk ve köfte, Muğla yöresine özgü, üzüm şırası ve cevizle hazırlanan tatlı bir lezzettir.
Muğla Yöresine Özgü Kabak Pesteli Yapımı
Kabak pesteli, Muğla yöresine özgü, üzüm şırası ve dülbent kabağıyla hazırlanan doğal bir tatlıdır. Şıranın
Niğde Yöresine Özgü Köfter Tarifi
Köfter, Niğde yöresine özgü, üzüm şırası ve nişastayla hazırlanan doğal bir tatlıdır. Şıranın kaynatılıp koyulaştırılması
Şıra Çeşitleri Nasıl Yapılır?
Kahramanmaraş ve Anadolu’nun bağ kültürüne özgü içeceklerden biri olan Şıra, taze üzümün sıkılıp elde edilen