Elmalı Kurabiye Tarifi
Isparta mutfağının sevilen hamur işlerinden biri olan Elmalı Kurabiye, tarçınlı elma harcının yumuşacık kurabiye hamuruyla
Nazlı Tatlısı (Otur Fatma) Nasıl Yapılır? Kocaeli’nin Çaylık Keki
Nazlı, Kocaeli iline özgü, halk arasında “Otur Fatma” adıyla da bilinen geleneksel bir kek tatlısıdır.
Nazlı Tatlısı (Otur Fatma) Nasıl Yapılır? Kocaeli’nin Çaylık Keki
Nazlı, Kocaeli iline özgü, halk arasında “Otur Fatma” adıyla da bilinen geleneksel bir kek tatlısıdır.
Pırasa Böreği Nasıl Yapılır? Kırklareli’nin Arnavut Böreği
Pırasa Böreği, Kırklareli’ne özgü, yörede “Arnavut Böreği” adıyla da bilinen geleneksel bir hamur işidir. Evde
Tosunum Nasıl Yapılır? Kütahya’nın Haşhaşlı Hamuru
Tosunum, Kütahya iline özgü, maden suyu ve haşhaşla hazırlanan kabarık ve yumuşak bir hamur işidir.