Haşlama (Rize Usulü) Nasıl Yapılır?
Rize iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan haşlama, kara lahananın haşlanmış fasulye ve mısırla ilikli
Pancar (Kara Lahana) Diblesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan pancar diblesi, yörede kara lahana olarak bilinen
Pancar Döşemesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan pancar döşemesi, yörede kara lahana olarak bilinen pancar
Vurma Lahana Nasıl Yapılır?
Rize iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan vurma lahana, kara lahananın kuru fasulye, kemikli et