Kuymak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel tatlardan olan kuymak, unun su veya sütle pişirilip şeker ve tarçınla
Piti Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan piti, kuzu gerdan ve inciğin nohutla birlikte düdüklü
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olarak da sofralara gelen sulu köfte, kırık pirinçle yoğrulan
Tandırda Kaz Çekmesi (Kaz Asması) Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü en özel lezzetlerden biri olan tandırda kaz çekmesi, yörede kaz asması olarak
Tencerede Şiş Kebap Tarifi
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan tencerede şiş kebap, kuşbaşı etin soğan, domates ve
Umaç Helvası Tarifi
Kars iline özgü geleneksel tatlardan olan umaç helvası, unun el içinde ufalanarak umaç haline getirilip