Ayran Aşı Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan ayran aşı, yoğurt, pirinç, nohut ve mercimeğin bol
Ekşili Et Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan ekşili et, kuzu etinin domates ve soğanla pişirilip
Erişte Aşı Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan erişte aşı, nohut, mercimek ve mevsim sebzeleriyle pişirilen
Erişte Pilavı Tarifi
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan erişte pilavı, el yapımı erişte ile yeşil mercimeğin
Feselli Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan feselli, bol tereyağı ve margarinle hazırlanan mayalı hamurun
Hangel Tarifi
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan hangel, ince açılan hamurun haşlanıp sarımsaklı yoğurt ve
Hörre (Un Çorbası) Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan hörre, unun tereyağında kavrulup salça ve suyla pişirilmesiyle
Kars Böreği Nasıl Yapılır?
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan Kars böreği, un, süt ve yumurtayla hazırlanan hamurun
Kesme Çorba Tarifi
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan kesme çorba, yeşil mercimeğin el kesmesi hamurla birlikte
Kete Tarifi
Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan kete, sütlü mayalı hamurun katmanlı şekilde açılıp fırınlanmasıyla