Ateş Pidesi Yapılışı
Ateş pidesi, Manisa yöresinde odun ateşiyle ısıtılan taş fırınlarda pişirilen geleneksel bir pide çeşididir. Yüksek
Ordu Yağlısı (Pide) Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel hamur işlerinden biri olan Ordu yağlısı, mayalı hamurun ince açılıp kıymalı
Samsun Pidesi Nasıl Yapılır?
Samsun pidesi, Samsun iline özgü, bol soğanlı iç harcıyla öne çıkan geleneksel bir fırın lezzetidir.
Trabzon Pidesi Tarifi
Trabzon pidesi, Trabzon iline özgü, ince uzun kayık biçimli hamuruyla tanınan geleneksel bir lezzettir. Kıymalı,