Asma Yaprağı Sarması Tarifi: Adıyaman Usulü
Asma yaprağı sarması tarifi: Adıyaman usulü, kıymalı ve bulgurlu iç harçla taze ya da salamura bağ yaprağına sarılan etli sarmayı adım adım hazırlayın.
Ebegümeci Sarması Nasıl Yapılır?
Ebegümeci sarması, Manisa yöresinde bolca yetişen ebegümeci otunun yapraklarıyla hazırlanan özgün bir sarma çeşididir. Yumuşak
Tokat Efelik Dolması Tarifi
Efelik dolması, Tokat iline özgü, kırlarda yetişen efelik (kuzukulağı benzeri yabani bir ot) yapraklarının kıymalı
Tokat Erikli Yavan Dolma Tarifi
Erikli yavan dolma, Tokat iline özgü, etsiz (yavan) hazırlanan ve içine ekşi erik eklenerek kendine