Afyon Övmesi Nasıl Yapılır? Haşhaşlı Geleneksel Tarif
Afyonkarahisar yöresine ait övme (öğme) tarifi: ekmek hamurunun haşhaşla katlanıp ovuşturularak yassıltılıp fırınlandığı geleneksel hamur işi.
Babiko Nasıl Yapılır? Artvin Yöresel Ekmek Tarifi
Babiko, Artvin yöresinin ekşi mayayla pilekide pişirilen, tereyağıyla zenginleştirilen geleneksel ekmeğidir. Bu özel lezzetin adım adım tarifi burada.
Gömme Nasıl Yapılır?
Gömme, mayasız hamurdan közde pişirilen, sarımsaklı ayran ve kızgın yağla servis edilen doyurucu bir hamur işi yemeğidir.
Hamursuz Nasıl Yapılır? Afyon Haşhaşlı Ekmek Tarifi
Afyonkarahisar yöresine ait hamursuz tarifi: mayasız sert hamurun yassıltılıp haşhaşla bezenerek fırınlandığı tok tutan geleneksel ekmek.
Keldoş Nasıl Yapılır?
Keldoş, közde pişirilen mayasız ekmeğin doğranıp sarımsaklı ayran ve kızgın tereyağıyla servis edildiği geleneksel bir hamur işi yemeğidir.
Kemerli Tuğlalı Pizza Ekmek Fırını Yapmak
Pizza ekmek meraklıları için odun ateşinde pişmiş tuğla fırın lezzetin son noktasıdır. Nemli, havadar bir
Patatesli Afyon Ekmeği Nasıl Yapılır? Geleneksel Tarif
Afyonkarahisar yöresine ait patatesli ekmek tarifi: ekşi maya ve haşlanmış patatesle yoğrulan, uzun süre yumuşak kalan geleneksel köy ekmeği.