iç pilavlı dolma

Dalak Dolması Yapılışı

Dalak dolması, Manisa mutfağının sakatatı değerlendiren özgün yemeklerindendir. Temizlenen dalağın içine baharatlı iç pilav harcı

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan eğey dolması, koyun veya keçinin göğüs ya da

Gerdan dolması, Manisa mutfağının davetlere yakışan gösterişli et yemeklerindendir. Kuzunun gerdan (boyun) bölümüne açılan cebe

Hindi dolması, Mardin mutfağının özel gün ve bayram sofralarını süsleyen gösterişli bir yemektir. Bütün hindinin

Kaburga dolması, Mardin mutfağının davetlere yakışan görkemli et yemeklerindendir. Kuzu kaburgasına açılan cebe baharatlı iç

Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan piliç dolması, temizlenmiş pilicin ciğer, çam fıstığı ve