Etiket: yumurta

Bezelye kızartması, haşlanan bezelyenin yumurta ve unla harmanlanıp fındık yağında kızartıldığı, Giresun mutfağının pratik bir yemeğidir.

Kaygana, Aksaray yöresinin yumurta, süt ve yeşilliklerle hazırlanan pratik kahvaltılığıdır. Krep kıvamındaki bu lezzetin adım adım tarifi burada.

Nergizleme, haşlanmış yumurta ve taze soğanla hazırlanan, Diyarbakır mutfağına özgü baharatlı bir ilkbahar salatasıdır.

Pasa, haşlanıp kavrulan pancar yapraklarının soğan ve yumurtayla buluştuğu, Eskişehir mutfağına özgü sade bir ot yemeğidir.

Pezik mıhlaması, Giresun mutfağında pazının soğan ve yumurtayla buluştuğu, kahvaltılık kıvamında pratik bir ot yemeğidir.

Sakarca mücveri, haşlanan sakarca otunun un ve yumurtayla harmanlanıp tavada kızartıldığı, Giresun mutfağına özgü lezzetli bir ot yemeğidir.

Malzemeler 2 adet yumurtasıvı yağsucuk(miktarı isteğe göre)tuz Hazırlanışı : Tavada bir miktar yağı kızarttıktan sonra

Taze fasulye kızartması, haşlanan fasulyenin çırpılmış yumurtayla tavada kızartıldığı, Giresun mutfağının pratik ve doyurucu bir yemeğidir.

Yumurta helvası, un, yumurta ve şekerin tek kapta pişirilmesiyle hazırlanan, Çanakkale mutfağına özgü pratik bir tatlıdır.

Yumurtalı ıspıt, haşlanan ıspıt otunun soğanla kavrulup yumurtayla pişirildiği, Bartın yöresine özgü pratik bir ot yemeğidir. İşte adım adım tarifi.