Yazar: yapmak

Boyut yolculuğumuzda panelvanları geride bıraktık ve artık gerçek anlamda “kamyon” sayılan sınıfa adım atıyoruz. Panelvandan

Kulak Çorbası, Antalya yöresinin kıymalı küçük mantıların et suyu ve nohutla pişirildiği doyurucu mantı çorbasıdır. Adım adım tarifi burada.

Isparta’ya özgü geleneksel unlu mamullerden biri olan Külür, halka şeklinde hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak

Kumaş ve keten ayakkabı temizliği rehberi: elde ve makinede yıkama, karbonatla leke çıkarma, bağcık beyazlatma ve doğru kurutma yöntemleri.

Kuncemot tarifi: Adıyaman’ın üzüm pekmezi ve kabuklu susamla yapılan, sakız kıvamındaki geleneksel bağ tatlısını fıstıkla süsleyerek adım adım hazırlayın.

Küncülü gömme, soğan, bulgur ve susamlı harcın yufka katları arasına serilip fırınlanmasıyla hazırlanan, Elazığ mutfağına özgü bir hamur işidir.

Afyonkarahisar yöresine ait gurabiye tarifi: şerbet ve yağ karışımıyla yoğrulan, bademle süslenip fırınlanan, nişanların geleneksel kurabiyesi.

Kürdan kebabı, köftenin patlıcan dilimleriyle sarılıp domates ve biberle fırınlandığı, Denizli mutfağına özgü bir et yemeğidir.

Kayseri iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan kurşun aşı, kuzu kuşbaşı etin haşlanmış nohut ve

Kayseri iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan kuru bamya çorbası, iple dizilip kurutulmuş küçük bamyaların