Alacatene Yemeği Tarifi
Alacatene, Uşak iline özgü, yeşil mercimek ile pilavlık bulgurun soğan eşliğinde pişirildiği geleneksel bir yöre
Dan Aşı Nasıl Yapılır?
Dan aşı, Malatya yöresine özgü, bulgur ve şalgamın kavurmayla birlikte pişirildiği doyurucu bir yemektir. Erik
Sıcak Cigleme Tarifi
Sıcak cigleme, Malatya yöresinde çiğ köftelik ince bulgurun tereyağında kavrulmuş soğan ve salçayla pişirilmesiyle hazırlanan
Tuvalak Yemeği Tarifi
Tuvalak, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Dövülerek hazırlanan bulgur ve etin misket büyüklüğünde toplar
Van Bulgur Aşı Tarifi
Bulgur aşı, Van iline özgü, bulgurun soğan ve salçayla kavrulup sulu bir kıvamda pişirildiği geleneksel
Van Bulgur Şilesi Tarifi
Bulgur şilesi, Van iline özgü, ince bulgurun biber ve domatesle kavrulup et suyu eklenerek sulu
Van Çirişli Bulgur Şilesi Tarifi
Çirişli bulgur şilesi, Van iline özgü, ince bulgurun çiriş otu ve baharatlarla sulu bir kıvamda
Van Savar (Bulgur Yemeği) Tarifi
Savar, Van iline özgü, yeşil fasulye, mercimek, patates ve bulgurun bir arada pişirildiği bol sebzeli