Nevşehir Mantısı Yapılışı
Nevşehir mantısı, Kapadokya yöresinin sevilen hamur işlerinden biridir. İnce açılan hamurun içine kıymalı harç konularak
Nevşehir Mantısı Yapılışı
Nevşehir mantısı, Kapadokya yöresinin sevilen hamur işlerinden biridir. İnce açılan hamurun içine kıymalı harç konularak
Nevşehir Usulü Ayva Dolması Nasıl Yapılır?
Ayva dolması, Nevşehir mutfağının tatlı ve tuzlu lezzeti bir arada sunan özgün yemeklerinden biridir. Ayvaların
Nevşehir Usulü Düğü Çorbası Tarifi
Düğü çorbası, Nevşehir yöresine özgü, ince bulgurla hazırlanan sade ve besleyici bir çorbadır. Az malzemeyle
Nevşehir Usulü Tandır Fasulyesi Tarifi
Tandır fasulyesi, Nevşehir mutfağının güveçte ya da tandırda ağır ateşte pişirilen doyurucu kuru fasulye yemeğidir.
Nevşehir Usulü Zerde Pilavı Tarifi
Zerde pilavı, Nevşehir yöresine özgü, pirincin pekmez, badem ve kuru üzümle tatlandırıldığı özgün bir pilav
Nevşehir Usulü Zerde Tatlısı Nasıl Yapılır?
Zerde tatlısı, Nevşehir mutfağında düğün ve özel günlerin vazgeçilmez tatlısıdır. Pirincin safranla sarı renk alıncaya
Nevşehir Yöresine Özgü Aside Tarifi
Aside, Nevşehir yöresine özgü, un ve pekmezle hazırlanan sıcak ve doyurucu bir tatlıdır. Unun tereyağında