Beyaz Lahana (Kelem) Sarması Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan beyaz lahana sarması, yörede kelem olarak da bilinen
Fasulye Turşusu Diblesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan fasulye turşusu diblesi, kurulan fasulye turşusunun soğan ve
Niğde Tava Nasıl Yapılır?
Niğde tava, yörenin adını taşıyan, et ve pirincin bir arada pişirildiği doyurucu bir yemektir. Etin
Pancar (Kara Lahana) Diblesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan pancar diblesi, yörede kara lahana olarak bilinen
Pancar Döşemesi Nasıl Yapılır?
Ordu iline özgü geleneksel yemeklerden biri olan pancar döşemesi, yörede kara lahana olarak bilinen pancar
Pezik (Pazı) Kavurması Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel sebze yemeklerinden biri olan pezik kavurması, yörede pazı olarak da bilinen
Tokat Mumbar Dolması Tarifi
Mumbar dolması, Tokat iline özgü, kuzu ya da dananın ince bağırsağının baharatlı pirinçli harçla doldurulmasıyla