Yazar: yapmak

Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan ayran aşı, yoğurt, pirinç, nohut ve mercimeğin bol

Ayran Aşı, Ağrı yöresinin yoğurt ve buğdayla yapılan ferahlatıcı çorbasıdır. Gırar adıyla da bilinen bu lezzetin adım adım tarifi burada.

Ayran aşı, aşurelik buğday, yoğurt ve köftelerle hazırlanan, aşotuyla tatlandırılan Erzurum mutfağına özgü doyurucu bir yoğurt çorbasıdır.

Ayran Çorbası, Kırşehir’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Süzme yoğurdun yarma, nohut ve yeşil mercimekle buluşturulup

Ayranlı çorba, haşlanan buğday, nohut ve fasulyenin ayran ve dereotuyla soğuk servis edildiği, Giresun mutfağına özgü ferahlatıcı bir çorbadır.

Ayva Dolması, Aksaray yöresinin kıymalı ve cevizli harçla doldurulup pekmezle pişirilen özel yemeğidir. Tatlı-tuzlu bu lezzetin tarifi burada.

Ayva tatlısı, şekerli suda pişirilip kaymak ve cevizle sunulan, Bursa’nın saray mutfağı kökenli meyveli bir tatlısıdır.

Duis dapibus, augue et dapibus egestas, justo est accumsan justo, eu blandit metus ligula eu

Babikko, kavrulup ufalanan kete parçalarının tereyağı ve yoğurtla servis edilmesiyle hazırlanan, Erzincan mutfağına özgü doyurucu bir lezzettir.

Babiko, Artvin yöresinin ekşi mayayla pilekide pişirilen, tereyağıyla zenginleştirilen geleneksel ekmeğidir. Bu özel lezzetin adım adım tarifi burada.