Simit Aşı (İnce Bulgur Pilavı) Tarifi
Simit Aşı, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Bulgurun daha incesi olan ‘simit’in salçalı veya sade
Sulu Pilav Tarifi
Karaman iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan sulu pilav, düğürcük adı verilen bulgurun kuru kıyma,
Van Çirişli Bulgur Pilavı Tarifi
Çirişli bulgur pilavı, Van iline özgü, ilkbaharda toplanan çiriş otunun bulgurla birlikte pişirildiği besleyici bir
Van Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi
Domatesli bulgur pilavı, Van iline özgü olduğu kadar Anadolu’nun genelinde sevilen, bulgurun domates ve biberle
Van Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Mercimekli bulgur pilavı, Van iline özgü olduğu kadar tüm Anadolu’da sevilen, yeşil mercimek ile bulgurun