Etiket: fasulye

Gücükdene çorbası, yöresel gücükdene otunun kuru fasulye, pirinç ve mısır unuyla pişirildiği, Giresun mutfağının doyurucu bir çorbasıdır.

Kabaklı çorba, kara kabağın taneli yeşil fasulye ve mısır unuyla pişirildiği, hafif tatlımsı tadıyla Giresun mutfağına özgü bir çorbadır.

Kurutulmuş taze fasulye, kuru fasulyenin kuzu eti ve salçayla pişirildiği, Denizli mutfağına özgü kışlık bir yemektir.

Kuzukulağı çorbası, ekşimsi kuzukulağı otunun mısır yarması ve kuru fasulyeyle pişirildiği, Giresun mutfağına özgü besleyici bir çorbadır.

Sirkeli fırın kurusu fasulye, kurutulmuş ve kuru fasulyenin mısır yarması, pirinç ve salçayla pişirildiği, Giresun mutfağının kışlık bir yemeğidir.

Taze fasulye kızartması, haşlanan fasulyenin çırpılmış yumurtayla tavada kızartıldığı, Giresun mutfağının pratik ve doyurucu bir yemeğidir.