Etiket: kabak

Kabak Tatlısı, Bolu yöresine özgü, tatlı kabağın şeker ve karanfille kendi suyunda pişirilip cevizle servis edildiği klasik ve geleneksel bir kış tatlısıdır.

Bolu usulü kara kabak tatlısı, kabuğuyla pişirilip şekerle dinlendirilen cevizli geleneksel bir tatlıdır. Kolay tarifi adım adım burada.

Üzümlü Kabak Hoşafı, Bolu yöresine özgü, balkabağı ve kuru üzümün şekerle kaynatılıp soğuk içildiği hafif ve geleneksel bir hoşaf tarifidir.

Burdur kabak helvası, iri sakız kabağından şeker ve bademle hazırlanan yöresel bir tatlıdır. Geleneksel kabak helvası tarifi adım adım burada.

Bursa sütlü kabak, kara kabağın süt, şeker ve pirinçle fırınlanarak hazırlandığı, kaymak bağlayan soğuk servis edilen geleneksel bir tatlıdır.

Kabak aşı, kabak, börülce ve nohutun zeytinyağlı soğanla pişirildiği, Denizli mutfağına özgü hafif bir sebze yemeğidir.

Kabak dolması, kıymalı pirinç harcıyla doldurulan kabakların pişirildiği, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir dolmadır.

Kabak kurusu diblesi, Giresun mutfağında kurutulmuş kabağın pirinçle pişirildiği, tereyağlı ve doyurucu bir kış yemeğidir.

Kabak mücveri, rendelenmiş kabağın yumurta ve otlarla harmanlanıp kızartıldığı, Aydın yöresinde sevilen pratik bir lezzettir. İşte adım adım tarifi.

Kabak pestili yapmak, bol bir kaynaktan lezzetli bir zevktir. Bu basit, lezzetli ve sağlıklı şeker,