Isparta Şiş Köfte Tarifi
Isparta şiş köfte, Isparta iline özgü, yörenin en bilinen et lezzetlerinden biridir. Baharatlarla yoğrulan kıymanın
Muğla Yöresine Özgü Sakızdırık Köftesi
Sakızdırık köftesi, Muğla yöresine özgü, sakız ağacından yapılan çöp şişlere dizilerek pişirilen özel bir köftedir.
Oruk (Kilis Usulü) Nasıl Yapılır?
Oruk, Kilis’e özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Çiğ köftelik bulgur ile iki kez çekilmiş etin baharatlarla
Tire Şiş Köfte Tarifi
İzmir’in Tire ilçesine özgü meşhur lezzetlerden biri olan Tire Şiş Köfte, özenle yoğrulan kıymanın şişlere