Yazar: yapmak

Pirinçli kabak, Giresun mutfağında bal kabağının pirinç ve şekerle pişirildiği, tatlımsı lezzetiyle öne çıkan bir yemektir.

Pirpine otu yemeği, Hakkari yöresine özgü, doğadan toplanan otların değerlendirildiği geleneksel bir yemektir. Semizotuna benzeyen

Pirpirim aşı, semizotunun mercimek, nohut, bulgur ve etle pişirildiği, limonlu ve sarımsaklı Gaziantep’in geleneksel bir ot yemeğidir.

Afyonkarahisar yöresine ait pişi tarifi: ekmek hamurunun yassıltılıp kızgın yağda kızartıldığı, kahvaltıların sevilen geleneksel hamur işi.

Pişi, Ardahan yöresinin kızgın yağda kızartılan mayalı hamur işidir. Çıtır dışı ve yumuşak içiyle bu kahvaltılık lezzetin adım adım tarifi burada.

Pişmaniye, Ankara yöresinde Kırkbıyık adıyla bilinen, kavrulmuş un ve çekilmiş şekerle yapılan ince telli tatlıdır. Bu emek isteyen tarif burada.

Kars iline özgü geleneksel lezzetlerden biri olan piti, kuzu gerdan ve inciğin nohutla birlikte düdüklü

Pıhtı, un ve suyla pişirilen muhallebimsi karışımın ceviz, şeker ve tereyağıyla katmanlandığı Çankırı’ya özgü bir tatlıdır.

Pırasa Böreği, Kırklareli’ye özgü geleneksel lezzetlerden biri olup yörede Arnavut Böreği adıyla da bilinir. El

Pırasalı börek, soğanla kavrulan pırasanın ev hamurunun arasına konup fırınlandığı, Bilecik yöresine özgü doyurucu bir böREktir. İşte adım adım tarifi.