Etli Sarma Yemeği Tarifi
Etli sarma, Iğdır iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Salamura asma yapraklarının baharatlı kıyma harcıyla sarılmasıyla
Hekeheşandi Tarifi
Hekeheşandi, Şırnak yöresine özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Yağsız pişirilen pilavın kıyma ile yoğrulup yumurtaya bulanarak
Kıymalı Sini Mantısı Nasıl Yapılır? Kütahya Usulü
Kıymalı Sini Mantısı, Kütahya iline özgü, ince açılan hamurun kıymalı harçla doldurulup büyük bir sinide
Kıymalı Su Böreği Nasıl Yapılır? Kütahya Usulü
Kıymalı Su Böreği, Kütahya iline özgü, ince yumurtalı yufkaların haşlanıp kıymalı harçla katlanmasıyla hazırlanan doyurucu
Şalgam Dolması Tarifi
Şalgam dolması, Sivas iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Oyulan şalgamların baharatlı kıyma ve bulgur harcıyla
Sarma Hamur Dolması Nasıl Yapılır? Kütahya Usulü
Sarma Hamur Dolması, Kütahya iline özgü, ince açılan hamurun kıymalı harçla doldurulup sarılarak pişirilmesiyle hazırlanan