Yazar: yapmak

Kabak dolması, kıymalı pirinç harcıyla doldurulan kabakların pişirildiği, Denizli mutfağına özgü doyurucu bir dolmadır.

Kabak kurusu diblesi, Giresun mutfağında kurutulmuş kabağın pirinçle pişirildiği, tereyağlı ve doyurucu bir kış yemeğidir.

Kabak mücveri, rendelenmiş kabağın yumurta ve otlarla harmanlanıp kızartıldığı, Aydın yöresinde sevilen pratik bir lezzettir. İşte adım adım tarifi.

Bir bahçıvana “hangi sebze seni asla utandırmaz?” diye sorsan, çoğu hiç düşünmeden kabak der. Kabak

Kabak pestili yapmak, bol bir kaynaktan lezzetli bir zevktir. Bu basit, lezzetli ve sağlıklı şeker,

Kabak tatlısı, dilimlenen bal kabağının şekeriyle suyunu salıp kendi şerbetinde pişirildiği, cevizle servis edilen klasik bir tatlıdır.

Kabak tatlısı, balkabağının şekerle dinlendirilip kendi şerbetinde pişirildiği, Aydın yöresinde sevilen cevizli bir tatlıdır. İşte adım adım tarifi.

Kabak tatlısı, bal kabağının şekerle pişirilip ceviz ve kaymakla servis edilmesiyle hazırlanan, Düzce mutfağında sevilen bir tatlıdır.

Kabaklama, kış kabağının et ve nohutla pişirilip limon ve naneyle tatlandırıldığı, Gaziantep mutfağına özgü etli bir sebze yemeğidir.

Kabaklı çorba, kara kabağın taneli yeşil fasulye ve mısır unuyla pişirildiği, hafif tatlımsı tadıyla Giresun mutfağına özgü bir çorbadır.