Kaburga Dolması Nasıl Yapılır? Batman Usulü Tarif
Kaburga dolması, kuzu kaburganın bademli iç pilavla doldurulup yavaşça pişirildiği, Batman yöresine özgü görkemli bir et yemeğidir. İşte adım adım tarifi.
Mumbar Dolması Nasıl Yapılır?
Mumbar dolması, Hakkari iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir ve bölgede özel günlerin, bayram sofralarının en
Şehzade Pilavı Nasıl Yapılır?
Karabük ve Safranbolu’nun köklü mutfak kültürünü yansıtan lezzetlerden biri olan Şehzade Pilavı, pirincin et, badem,
Sura (Kaburga Dolması) Yemeği Tarifi
İzmir ve Anadolu mutfağının görkemli et yemeklerinden biri olan Sura (Kaburga Dolması), kuzu kaburganın baharatlı
Sura Nasıl Yapılır? Balıkesir Usulü Tarif
Sura, kuzu ön kolunun iç pilavla doldurulup fırınlandığı, Balıkesir yöresinde bayramların görkemli et yemeğidir. İşte adım adım sura tarifi.