Etiket: kırıkkale yemekleri

Bazlama, Kırıkkale’ye özgü geleneksel lezzetlerden biri olup Anadolu sofralarının vazgeçilmez ekmeklerindendir. Mayalı hamurun sacda pişirilmesiyle

Dönderme, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Yufkanın tereyağında iki yüzü de kızartılarak hazırlanan bu

Dönderme, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Yufkanın tereyağında iki yüzü de kızartılarak hazırlanan bu

Erişte, Kırıkkale’ye özgü geleneksel lezzetlerden biri olup yörede kış hazırlıklarının önemli bir parçasıdır. Yumurtalı sert

Haside, Kırıkkale’ye özgü geleneksel tatlılardan biridir. Kavrulan unun pekmezle buluşmasıyla hazırlanan bu köklü lezzet, özellikle

Karaahmetli Tokmak Köftesi, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Adını hazırlanış sırasında kullanılan tahta tokmaktan

Keskin Tava, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Kuzu pirzolanın taze sebzelerle birlikte fırında ağır

Keskin Tava, Kırıkkale iline özgü geleneksel lezzetlerden biridir. Kuzu pirzolanın taze sebzelerle birlikte fırında ağır

Omaç, Kırıkkale’ye özgü pratik ve geleneksel bir yufka yemeğidir. Yalnızca birkaç malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen

Omaç, Kırıkkale’ye özgü pratik ve geleneksel bir yufka yemeğidir. Yalnızca birkaç malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen