Kuymak (Unlu Tatlı) Nasıl Yapılır?
Niğde yöresine özgü geleneksel tatlılardan biri olan kuymak, unun tereyağında kavrulup su ve pekmezle kıvam
Muğla Usulü Cevizli Sucuk ve Köfte Yapımı
Cevizli sucuk ve köfte, Muğla yöresine özgü, üzüm şırası ve cevizle hazırlanan tatlı bir lezzettir.
Nevşehir Yöresine Özgü Aside Tarifi
Aside, Nevşehir yöresine özgü, un ve pekmezle hazırlanan sıcak ve doyurucu bir tatlıdır. Unun tereyağında
Niğde Yöresine Özgü Köfter Tarifi
Köfter, Niğde yöresine özgü, üzüm şırası ve nişastayla hazırlanan doğal bir tatlıdır. Şıranın kaynatılıp koyulaştırılması
Pazula Tatlısı Nasıl Yapılır?
Niğde yöresine özgü geleneksel tatlılardan biri olan pazula, pekmez ve nişastanın kaynatılarak pelte kıvamına getirilmesiyle
Pekmez Tatlısı (Yağlaş) Tarifi
Ordu iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan pekmez tatlısı yağlaşı, üzüm pekmezinin mısır unuyla kaynatılıp
Pekmezli Hapısa Tarifi
Pekmezli Hapısa, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. Pekmez ve nişastanın suyla pişirilip koyu bir muhallebi
Pekmezli Kabak Tarifi
Rize iline özgü geleneksel tatlılardan biri olan pekmezli kabak, beyaz tatlı kabağın dilimlerinin üzüm şirası
Şilke Tatlısı Tarifi: Adıyaman’ın Islak Tatlısı
Şilke tatlısı tarifi: Adıyaman’ın sacda pişen ince yufkaları, ceviz ve pekmez şurubuyla katlanan bu geleneksel ıslak tatlısını adım adım hazırlayın.
Su Muhallebisi Tarifi: Kütahya’nın Pekmezli Hafif Tatlısı
Su Muhallebisi, Kütahya iline özgü, nişasta ve pekmezle hazırlanan sütsüz, hafif bir tatlıdır. Nişastanın suyla