Birinzer (Sütlü Pirinç Tatlısı) Tarifi
Birinzer, Şırnak iline özgü geleneksel tatlılardan biridir. Şeker şerbetinde pişirilen pirincin tarçınla tatlandırılmasıyla hazırlanan bu
Cennet Çamuru Tatlısı Tarifi
Cennet Çamuru, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. Tereyağında kavrulan kadayıfın şekerle tatlandırılıp kaymak ve dövülmüş
Evde Doğal Çikolata Yapımı: Adım Adım Rehber
Marketlerde satılan çoğu çikolata; işlenmiş şeker, katkı maddeleri ve bitkisel yağlarla üretilir. Oysa evde, sadece
Fıreydin Tatlısı Nasıl Yapılır?
Fıreydin, Şırnak iline özgü geleneksel tatlılardan biridir. İnce açılan sac ekmeğinin dövülmüş ceviz ve şeker
Halka Tatlı Nasıl Yapılır? Çıtır Şerbetli Tarif
Adana’nın geleneksel tatlısı halka tatlı nasıl yapılır? İrmikli çıtır hamur ve bol şerbetle dışı gevrek içi yumuşak halka tatlı tarifi ve püf noktaları.
Haside Tatlısı Nasıl Yapılır?
Haside, Kırıkkale’ye özgü geleneksel tatlılardan biridir. Kavrulan unun pekmezle buluşmasıyla hazırlanan bu köklü lezzet, özellikle
Haytalya (Haytayla) Tarifi
Haytalya, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. Sütlü nişasta muhallebisinin küçük parçalara doğranıp gül suyulu şekerli
Hurma Tatlısı (Sini Hurması) Nasıl Yapılır?
Hurma tatlısı, Sivas iline özgü, sini hurması olarak da bilinen geleneksel bir lezzettir. Yoğurtlu hamurdan
Kadge Difse (Pekmez Tatlısı) Nasıl Yapılır?
Kadge Difse, Şırnak yöresine özgü, halk arasında pekmez tatlısı olarak da bilinen geleneksel bir lezzettir.
Kalburabastı (Kilis Usulü) Tarifi
Kalburabastı, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. Cevizle doldurulan hamurun kalbur üzerinde desen verilerek şekillendirilip pişirildikten









