Hurma Tatlısı (Sini Hurması) Nasıl Yapılır?
Hurma tatlısı, Sivas iline özgü, sini hurması olarak da bilinen geleneksel bir lezzettir. Yoğurtlu hamurdan
Kadge Difse (Pekmez Tatlısı) Nasıl Yapılır?
Kadge Difse, Şırnak yöresine özgü, halk arasında pekmez tatlısı olarak da bilinen geleneksel bir lezzettir.
Kalburabastı (Kilis Usulü) Tarifi
Kalburabastı, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. Cevizle doldurulan hamurun kalbur üzerinde desen verilerek şekillendirilip pişirildikten
Karaş (Gara Aş) Tarifi
Karaş, Sivas iline özgü, gara aş veya garaş olarak da bilinen geleneksel bir tatlıdır. Kurutulmuş
Kilis Kurabiyesi Tarifi
Kilis Kurabiyesi, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. İrmik ve unla hazırlanan hamurun üzerine Antep fıstığı
Kuncemot Tarifi: Adıyaman’ın Susamlı Pekmez Tatlısı
Kuncemot tarifi: Adıyaman’ın üzüm pekmezi ve kabuklu susamla yapılan, sakız kıvamındaki geleneksel bağ tatlısını fıstıkla süsleyerek adım adım hazırlayın.
Kütahya Höşmerimi Tarifi: Peynirli Şerbetli Tatlı
Höşmerim, Kütahya iline özgü, tuzsuz peynir, un ve irmikle hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Peynir, un,
Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
Lokma, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. Mayalı hamurun küçük parçalar halinde kızgın yağda kızartılıp soğuk
Patlıcan Reçeli Tarifi
Patlıcan reçeli, Iğdır iline özgü, alışılmışın dışında bir tatlı olan geleneksel lezzetlerden biridir. Küçük patlıcanların
Pekmezli Hapısa Tarifi
Pekmezli Hapısa, Kilis’e özgü geleneksel tatlılardan biridir. Pekmez ve nişastanın suyla pişirilip koyu bir muhallebi